CHI SIAMO

I Sapori di Romagna affonda le sue radici nella storia della famiglia Mambelli.
Nel 1980 Franco e Maria iniziarono la loro attività di macelleria a Forlì: una bottega con prodotti e carni sempre fresche e selezionate da allevamenti locali e nazionali.

Nel tempo, grazie alla genuina passione per il loro lavoro e alla continua ricerca della qualità, hanno introdotto gustosi preparati ed eccellenti prodotti di gastronomia, diventati da subito una caratteristica fondamentale del negozio.

Negli ultimi anni i figli hanno affiancato i genitori, attingendo alla loro pluriennale esperienza per ampliare ulteriormente la varietà di prodotti e proporre nuove idee, mantenendo sempre come punto fermo l’importanza del cibo di qualità, sicuro e certificato, nel rispetto di una tradizione che si apre al futuro della gastronomia.

Oggi come ieri trovate carne di prima scelta, cortesia e professionalità, ricette antiche e rivisitazioni in chiave moderna.